Receptes de Pasta

Macarrons de l'àvia
Comensals 4
Temps 45
Dificultat Baixa
Ingredients

600 g de macarrons (150 g per persona)
400 g de carn picada (100 g per persona)
400 g de tomàquet natural triturat
1 ceba mitjana
sal
formatge ratllat

Preparació
1
En una olla bullir els macarrons fins que estiguin "al dente".
2
Pelar i tallar la ceba a daus ben petits
3
En una paella fregir la ceba fins que estigui torradeta
4
A la paella, sense treure la ceba, afegir el tomàquet natural triturat,
5
Rectificar la paella de sal
6
Un tot quedi ben fregit, a la paella i sense treure el contingut, afegir la carn picada
7
I cuinar-la fins que estigui tota la carn ben feta.
8
A una safata de forn, posar els macarrons
9
A la mateixa safata de forn a on es troben els macarrons, afegir-hi el contingut de la paella.
10
Remenar el contingut de la safata fins que quedis tots els macarrons ben impregnats del contingut de la paella.
11
Posar-hi el formatge per sobre i
12
Ficar la safata al forn.
13
Anar revisant la safata fins que quedi tot el formatge ben torrat.
14
Treure del forn i ja està llest per servir a taula.